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烤鸡炉 RT8-8

更新:2013-10-29 16:08:11      点击:
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产品介绍

 

1. 特大的玻璃门, 外形幽雅美观,完全符合明厨的概念, 让客户能够看见鸡块的烹调过程。香味透过玻璃门的缝隙传出,增加顾客即时购买意欲。
2. 特别设计的门缝隙,单边分布的发热管布置,让鸡炉尽量模拟野外烧烤的概念。
3. 一共8轴,每轴最多可以烘烤8只鸡,可同时烘烤64头鸡块;均采用独立马达,降低因马达故障而烤鸡炉完全停顿的机会。
4. 每轴独立温控,令厨师/操作人员可以按食品的种类、份额大小来自行设定温度。

电量: 380V / 50Hz / 27Kw
尺寸: 1520X400X1800mm
规格:64只鸡(1Kg/只)

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